Juste avant les vacances de Noël, les élèves ont pu savourer le repas de Noël :

• Entrée :
  • Mousse de canard / Galantine / Confiture d’oignons
  • Truite fumée / Verrine de rillette de saumon
• Plat principal :
  • Filet mignon sauce foie gras
  • Saumon à l’oseille

accompagné de...

• • Flan de légumes (Brocolis/carottes)
  • Tomate provençale au parmesan
  • Pommes duchesses
• Fromage
  • Comté
  • Boursin aux figues
  • Livarot
  • Camembert au lait cru
• Dessert
  • Pavé chocolat praliné caramel
  • Pavé mangue passion
  • Framboisier

le tout en musique avec une playlist de Noël (penser à activer le son)

Pour pouvoir profiter tranquillement de ce repas tout en respectant les gestes barrières, certaines classes ont pu manger dans leur salle.